Сосиски в кляре на кефире
35м Средне
О рецепте
«Нежный, мягкий, воздушный кляр для сосисок можно сделать из кефира. Можно жарить целые сосиски и готовить их в сковороде, но в кастрюле уйдет меньше масла, поэтому я разрезала сосиски пополам, да и переворачивать так удобнее. Кляра хватит на 6-7 сосисок.»
Реклама
Приготовление
- из 8
Сосиски в кляре на кефире готовим из таких ингредиентов.
- из 8
Яйцо перемешать с кефиром и солью.
- из 8
Добавить муку и разрыхлитель.
- из 8
Перемешать до однородности.
- Реклама
- из 8
Сосиски разрезать пополам, обмакнуть в кляр.
- из 8
Жарить в раскалённом масле, огонь средний. Сосиски должны подрумяниться со всех сторон.
- из 8
Сосиски в кляре на кефире готовы.
- из 8
Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить:
Реклама