Стейк из батата
О рецепте
«Батат - это овощ, из которого можно приготовить много разных блюд. Одно из самых простых - это овощной стейк. Готовится недолго, получается очень вкусным и полезным.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления стейка из батата.
-
Батат промываем под проточной водой. Срезаем кончики у батата с двух сторон. Нарезаем на 4-5 стейков.
-
Растительное масло вливаем в пиалу. Добавляем соль, паприку, чеснок. Перемешиваем. Маринад готов.
-
Разогреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем фольгой и выкладываем стейки из батата. Смазываем каждый стейк маринадом.
-
Ставим противень в разогретую духовку при 180 градусах на 20-25 минут. Готовность проверяем вилкой: если она легко прокалывает батат, то стейки готовы.
-
Готовые стейки из батата перекладываем на блюдо и можно подавать к столу!
