Вермишель с сыром на сковороде
О рецепте
«Это блюдо можно подать с любым мясным или рыбным дополнением либо как самодостаточное блюдо. Для приготовления я использую плавленый сыр брусочком, с грибным вкусом, можно взять жидкий плавленый сыр, его потребуется меньше.»
Приготовление
- из 7
Вермишель с сыром на сковороде будем готовить из таких ингредиентов.
- из 7
Сыр натереть на крупной тёрке.
- из 7
В сковороде растопить масло. Всыпать вермишель.
- из 7
Жарить на сильном огне, помешивая, чтобы лапша слегка подрумянилась. Добавить в сковороду воду и соль по вкусу.
Накрыть крышкой, огонь убавить до среднего.
- Реклама
- из 7
Когда вода испарится, лапша готова. Добавить плавленый сыр и быстро перемешать вермишель с сыром на сковороде.
- из 7
Сыр расплавится - можно снимать с огня.
Перед подачей можно посыпать вермишель тёртым твёрдым сыром.
- из 7
Готово.