Куриная грудка в пергаменте в духовке
О рецепте
«Куриная грудка получается нежной и сочной. В рецепте можно использовать сушеный базилик, орегано, прованские, итальянские травы, розмарин, с которыми грудка будет ароматной и вкусной без предварительного маринования. Готовится просто и быстро. За 35-40 минут вы получите замечательное блюдо, которое можно подать в качестве закуски в холодном виде или в теплом на второе с гарниром.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления куриной грудки в пергаменте в духовке.
-
Куриную грудку помойте, высушите бумажным полотенцем или салфеткой. Полейте подсолнечным маслом и лимонным соком.
-
Посыпьте солью и сушеной приправой, у меня базилик.
-
Добавьте красный молотый перец.
-
Натрите филе специями.
-
Добавьте ломтики лимона.
-
Выложите куриную грудку со специями и лимоном на пергамент.
-
Заверните в пергамент, образуя конверт.
-
Запекайте куриную грудку в пергаменте в духовке, разогретой до 190 градусов, 25-30 минут. Главное, её не пересушить.
-
Куриная грудка готова.
-
