Картошка с сыром и майонезом в духовке

Приготовление

1. 1

   Блюдо, которое выручит вас в случае, когда вы не знаете, что приготовить на гарнир или просто на ужин. Запеченная в духовке картошка с сыром и майонезом - достаточно повседневное блюдо, готовится несложно, в процессе приготовления картошечка сверху получает красивую румяную и хрустящую корочку, а сыр и майонез сохраняют средний слой картошки сочным и мягким. Подготовим все продукты по списку.

   
2. 2

   Картофель очистим от кожуры и нарежем брусочками, я использовала рифленый нож. Лук репчатый нарежем четверть-кольцами.

   
3. 3

   Перекладываем нарезанные овощи в миску.

   
4. 4

   Добавляем в миску натертый на средней терке твердый сыр.

   
5. 5

   Добавляем майонез и все специи.

   
6. 6

   Зубчик чеснока пропускаем через пресс.

   
7. 7

   Зелень петрушки и укропа измельчим ножом и также добавим в миску к остальным ингредиентам. Хорошо перемешаем все ингредиенты.

   
8. 8

   Форму для запекания смажем растительным маслом внутри. Выкладываем картошку в форму. Накрываем верх формы фольгой и отправляем форму с картофелем в разогретую до 180 градусов С духовку на 30 минут.

   
9. 9

   Затем снимаем фольгу и готовим картошку с сыром и майонезом в духовке еще 10-15 минут - до получения румяной корочки.

   
10. 10

    Готовую картошку с сыром и майонезом подаем порционно со свежими овощами или соленьями. Приятного аппетита!