Рис с кукурузой и яйцом
О рецепте
«Сытный гарнир или основное блюдо. Можно готовить с замороженной кукурузой, я взяла консервированную. В следующий раз я не буду добавлять соевый соус - как такового вкуса он не придал, а сделал белоснежный рис тёмным. Можно посыпать готовое блюдо зелёным луком.»
Приготовление
-
Рис с кукурузой и яйцом будем готовить из доступных ингредиентов.
-
Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
-
Лук нарезать мелким кубиком. Для этого блюда я взяла половину этого лука, потому что луковица была сильно большой)).
-
На масле обжарить до мягкости лук.
-
Добавить кукурузу.
-
Спустя минуту жарки разбить в сковороду яйца.
-
Быстро перемешать.
-
Добавить в сковороду рис, соевый соус. Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, и можно снимать с огня.
-
Рис с кукурузой и яйцом готов.