Жареные свиные ребрышки на сковороде
О рецепте
«Мясо получается нежным, сочным и ароматным, оно легко отходит от косточки, хоть и готовится недолго. Специи можно взять свои любимые, нам нравятся паприка и кориандр, поэтому взяла их. Если нет под рукой соуса терияки, можно взять кетчуп.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления жареных свиных ребрышек на сковороде - перед вами.
-
В соус "терияки" добавить специи, немного соли и перца.
-
Развести небольшим количеством воды.
-
Обжарить ребра на масле с обеих сторон до румяного состояния.
-
Добавить в сковороду воду, чтобы она доходила до середины ребер.
-
Накрыть крышкой и тушить на среднем огне, чтобы вода выпарилась.
-
Полить рёбра соусом.
-
Жарить, мешая, пару минут.
-
Жареные свиные ребрышки на сковороде готовы.
-
Приятного аппетита.