Перейти к основному контенту
SwagEda
Назад к списку

Жареные свиные ребрышки на сковороде

40 мин Средне
5
Фото готового блюда: Жареные свиные ребрышки на сковороде

О рецепте

«Мясо получается нежным, сочным и ароматным, оно легко отходит от косточки, хоть и готовится недолго. Специи можно взять свои любимые, нам нравятся паприка и кориандр, поэтому взяла их. Если нет под рукой соуса терияки, можно взять кетчуп.»

Приготовление

  1. Продукты для приготовления жареных свиных ребрышек на сковороде - перед вами.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. В соус "терияки" добавить специи, немного соли и перца.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Развести небольшим количеством воды.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. Обжарить ребра на масле с обеих сторон до румяного состояния.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Добавить в сковороду воду, чтобы она доходила до середины ребер.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне, чтобы вода выпарилась.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. Полить рёбра соусом.

    Шаг 7: иллюстрация
  8. Жарить, мешая, пару минут.

    Шаг 8: иллюстрация
  9. Жареные свиные ребрышки на сковороде готовы.

    Шаг 9: иллюстрация
  10. Приятного аппетита.

    Шаг 10: иллюстрация