Кекс с маком в хлебопечке
О рецепте
«Очередная постная выпечка - маковый кекс с апельсиновым ароматом. Кекс можно испечь как в хлебопечке, так и в духовке. А можно испечь маленькие кексики в порционных формочках. Время выпечки сократится до 20-25 минут. Получается очень нежный рассыпчатый маковый кекс с ярким цитрусовым ароматом.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления кекса с маком в хлебопечке.
-
Мак залейте кипящей водой на 5-7 минут.
-
Горячую воду с мака слейте. Добавьте в миску с маком сахар, растительное масло.
-
Снимите с апельсина цедру, добавьте в миску. Выжмите из половины апельсина сок, влейте его в миску. Перемешайте.
-
Просейте в миску пшеничную муку, разрыхлитель, соль, крахмал.
-
Перемешайте все ингредиенты. Получается довольно густое тесто.
-
Уберите лопатку для замешивания теста из ведерка хлебопечки, переложите тесто. Поверхность теста разровняйте лопаткой.
-
Поставьте ведерко в хлебопечь. Закройте крышку, установите режим "Выпечка" и выпекайте постный кекс с маком в хлебопечке 60 минут.
-
Через час достаньте ведерко из хлебопечки. Через 5-7 минут аккуратно достаньте кекс из ведерка. Охладите выпечку на решетке.
-
Украсить кекс можно по желанию. Посыпать сахарной пудрой, растопленным шоколадом или глазурью.
-
Разрежьте кекс на кусочки, когда он полностью остынет.
-
Рассыпчатый, очень вкусный, в меру сладкий, ароматный.
-
Приятного аппетита!
