Макароны по-флотски в казане на костре
О рецепте
«Такое знакомое всем блюдо будем готовить на свежем воздухе! В казане! Просто, вкусно и бюджетно. Аромат идет на всю округу!»
Приготовление
-
Чтобы приготовить макароны с фаршем в казане на костре, соберите необходимые ингредиенты по списку. Фарш можно взять из любого вида мяса. Макароны выбирайте любой формы на свой вкус.
-
Лук очистите, ополосните и мелко нарежьте. В горячий казан налейте растительное масло и выложите нарезанный лук. Не ставьте казан на открытый огонь. Под ним должны быть просто горячие угли. Лук обжарьте в течение минуты, до золотистого цвета.
-
Затем выложите в казан мясной фарш. Смешайте его с луком.
-
Обжаривайте фарш до готовности. На это уйдет 7-10 минут. По вкусу добавьте к мясу соль и специи.
-
Макароны промойте холодной водой. Это смоет с них лишнюю муку.
-
Выложите в казан подготовленные макароны.
-
Добавьте горячую воду. Сразу много воды не добавляйте. Лучше потом подливать понемногу. Будет зависеть от выбранного сорта макарон.
-
Все перемешайте. Накройте казан крышкой и готовьте макароны по-флотски на костре 8-10 минут.
-
Макароны впитают в себя воду и увеличатся в размере. Попробуйте на вкус. Они должны стать мягкими. При необходимости добавьте соль.
-
Готовое блюдо разложите по тарелкам и угощайтесь! На природе аппетит всегда лучше! Приятного угощения!
-
