Куриный лангет
О рецепте
«Сытное, вкусное и аппетитное блюдо. Подойдет к обеду или к ужину. Минимум затраченного времени, да и продукты самые доступные. Горячее блюдо для любого стола!»
Приготовление
- из 9
Чтобы сделать куриный лангет, подготовьте необходимые ингредиенты. Для приготовления берите филе куриной грудки.
- из 9
Куриное мясо нарежьте на порционные тонкие продольные кусочки. Накройте их пленкой и немного отбейте кухонным молоточком. Благодаря накрытой пленке кусочки мяса сохранят свою форму и будут выглядеть аккуратно.
- из 9
Отбитое мясо посыпьте солью и молотым перцем. По желанию можно взять любые специи. Соль и специи вотрите в курицу.
- из 9
Отдельно в одной миске слегка взбейте яйцо, а в другую насыпьте панировочные сухари. Каждый кусочек курицы обмакните в яйцо, а затем в панировку.
- Реклама
- из 9
На горячую сковороду налейте растительное масло и выложите мясо. Обжарьте его по 2-3 минуты с каждой стороны. Курица готовится быстро.
- из 9
Готовое мясо станет аппетитного золотистого цвета.
- из 9
Выложите его на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.
- из 9
Куриный лангет готов! Дополните его свежими овощами или любым гарниром. Приятного аппетита!
- Реклама
- из 9
