Бутерброды с грудинкой
О рецепте
«Бутерброды с копченой грудинкой имеют очень яркий и пикантный вкус за счет лука, замаринованного в соусе барбекю. Их можно подать к крепким напиткам в качестве закуски или приготовить на пикнике для "разогрева" аппетита, пока жарится шашлык.»
Приготовление
-
Соберите всё необходимое для приготовления бутербродов с копченой грудинкой. Что касается соуса барбекю, то вы можете купить готовый соус или приготовить его самостоятельно по этому рецепту. Вместо соуса барбекю можно взять шашлычный кетчуп.
-
Красную луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
-
Лук нужно помять руками, чтобы он слегка пустил сок. Затем добавить к луку соус барбекю и перемешать. Лук в соусе барбекю оставьте мариноваться (на 5-7 минут), пока вы нарезаете остальные ингредиенты.
-
Соленый огурец нарежьте тонкими ломтиками.
-
Также на ломтики нарежьте копченую грудинку.
-
Хлеб слегка поджарьте на сухой сковороде с двух сторон.
-
На поджаренные ломтики хлеба выложите замаринованный в соусе барбекю лук.
-
Поверх лука выложите ломтики копченой грудинки и соленых огурцов. Вот и всё!
-
Бутерброды с копченой грудинкой готовы. Украсьте их оставшимся замаринованным луком или зеленью. Приятного аппетита!
