Яичница с зеленым луком
О рецепте
«Любителям яичницы на завтрак предлагаю вариант яркой глазуньи с зеленым луком. Вы можете добавить в эту яичницу бекон или ветчину, помидоры или сладкий перец дополнительно, будет очень вкусно!»
Приготовление
-
Простой набор продуктов для приготовления яичницы с зеленым луком - перед вами. Яйца и лук помойте обязательно.
-
Нарежьте мелко зеленый лук. В порционную сковороду налейте немного масла, разогрейте его и добавьте нарезанный зеленый лук.
-
Слегка потомите лук в масле на среднем огне, буквально пару минут, чтобы он осел и потерял резкий вкус.
-
Вбейте в сковороду яйца, посолите по вкусу.
-
Готовьте яичницу с зеленым луком на среднем огне 5-7 минут, до тех пор, пока белок и желток не приготовятся. Я люблю, чтобы желток оставался жидким.
-
Вкусная и яркая яичница с зеленым луком уже на столе, осталось сварить кофе! Приятного аппетита!
