Фунчоза с курицей и креветками
О рецепте
«Аппетитное и питательное блюдо, которое готовится буквально за 20 минут, а в результате получается невероятно вкусным. Курица и креветка прекрасно гармонируют между собой по вкусу. Сладкий перец и чеснок добавляют фунчозе более яркие насыщенные нотки. Подавать фунчозу к столу можно со свежими овощами.»
Приготовление
-
Соберите все продукты для приготовления фунчозы с курицей и креветками (с овощами).
-
Очистите лук и морковь, чеснок. Овощи ополосните, лук нарежьте полукольцами, морковь нарежьте полосками. Куриные бедра нарежьте небольшими продолговатыми кусочками.
-
Сладкий перец очистите и нарежьте полосками, чеснок нарежьте мелко, помидоры нарежьте небольшими кусочками.
-
Разогрейте сковороду, влейте немного масла и выложите лук, морковь и курицу. Жарьте 4 минуты помешивая. После добавьте в сковороду перец, чеснок, помидоры, жарьте еще несколько минут. Добавьте в сковороду соль, перец, сухой чеснок, паприку.
-
Фунчозу залейте крутым кипятком, оставьте на 5 минут, после воду слейте. Переложите фунчозу в сковороду, добавьте креветки, соевый соус.
-
Перемешайте все ингредиенты и прогрейте несколько минут.
-
Переложите фунчозу с курицей и креветками на тарелку и подавайте к столу. По желанию добавьте кунжут в готовое блюдо.
