Соевое мясо по-корейски

Приготовление

1. 1

   Соберите ингредиенты для приготовления соевого мяса по-корейски.

   
2. 2

   Соевое мясо выложите в кастрюлю и залейте водой. С момента закипания варите 10-15 минут, до мягкости. Затем воду слейте, а мясо немного отожмите и выложите в миску.

   
3. 3

   Репчатый лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на терке для корейской моркови.

   
4. 4

   Налейте растительное масло и жарьте несколько минут на среднем огне, до прозрачности лука.

   
5. 5

   После выложите в миску с соевым мясом.

   
6. 6

   Добавьте перец черный молотый, молотую паприку и кориандр, сахар.

   
7. 7

   Налейте уксус.

   
8. 8

   И соевый соус. Если он у вас не очень соленый, то можно немного посолить.

   
9. 9

   Добавьте измельченный любым способом чеснок.

   
10. 10

    Перемешайте все ингредиенты блюда.

    
11. 11

    Соевое мясо по-корейски готово. При подаче посыпьте кунжутом.

    
12. 12