Сырные шарики из моцареллы
О рецепте
«Сырные палочки/шарики - это популярная вкусная закуска для любых напитков. Её можно встретить во всех пивных барах, ресторанах или кафе. Такую закуску можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях. Для этого прекрасно подойдет сыр "Моцарелла". Этот сыр отлично плавится и даже в холодном виде остаётся мягким. Удобно брать сыр в форме шариков - не надо будет нарезать, и выходит удобная порция для поедания.»
Приготовление
-
Сырные шарики из моцареллы готовить будем из таких ингредиентов.
-
Сырные шарики обвалять в муке.
-
Переложить во взбитое яйцо.
-
Перемешать шарики, чтобы они все покрылись яйцом.
-
Обвалять шарики в сухарях.
-
Повторить процедуру: снова в яйцо и затем в сухари. Двойная панировка делается для того, чтобы сыр при жарке не "убежал".
-
Жарить шарики в горячем масле до румяного состояния. Происходит это достаточно быстро.
-
Сырные шарики из моцареллы готовы, подавайте горячими.
-
Приятного аппетита.
-
