Пирог из лаваша с яблоками в духовке
О рецепте
«Из лаваша и яблок можно приготовить в духовке сочный и вкусный пирог для чаепития в домашнем кругу. Готовится он очень просто и относительно быстро.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления пирога из лаваша с яблоками в духовке.
-
На сковороду выложите сливочное масло и сахар, который берите по вкусу в зависимости от ваших предпочтений и сорта яблок, которые могут быть кислыми или сладкими.
-
Сливочное масло растопите и перемешайте с сахаром.
-
Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с маслом и сахаром.
-
Тушите яблоки до мягкости. Время тушения зависит от сорта яблок.
-
Тонкий лаваш разрежьте на две части и выложите в форму с пергаментом или в смазанную маслом.
-
Края лаваша заверните внутрь. Нарежьте еще несколько кусочков лаваша и выложите на дно.
-
Разложите тушеные яблоки на лаваше.
-
Оставшуюся часть лаваша нарежьте и разложите на яблоки.
-
Яйца разбейте в миску. Добавьте сметану, сахарную пудру и ванильный сахар.
-
Взбейте эти ингредиенты венчиком до гладкой, однородной консистенции.
-
Приготовленной смесью залейте лаваш с яблоками.
-
Запекайте пирог из лаваша с яблоками в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут. Как только яичная смесь схватится, пирог будет готов.
-
Яблочный пирог из лаваша готов.
