Омлет на пару в мультиварке Редмонд
О рецепте
«На удивление, омлет на пару может получиться очень пышным и сочным - попробуйте приготовить его в мультиварке. Для этого вам даже не нужно заворачивать поддон для варки пищевой пленкой - готовьте омлет сразу же в тарелке, в которой взбивалась яичная масса. Таким образом пачкается меньше посуды и остается больше свободного времени. Это удобно и просто!»
Приготовление
-
Продукты для приготовления омлета на пару в мультиварке Редмонд - перед вами! По желанию вы можете не использовать сливочное масло, чтобы получить более диетический продукт. Допустимо добавить в омлет кусочки колбасы, помидоров, шпинат или измельченную пряную зелень, а также соусы. Имейте в виду, что блюдо после извлечения из мультиварки слегка опадет в размерах, но это ожидаемо, ведь в омлете нет ни муки, ни крахмала.
-
Вбейте куриные яйца в глубокую миску и влейте молоко любой жирности. Всыпьте соль или приправу по вкусу и взбейте 2-4 минуты.
-
Выложите емкость в поддон и добавьте кусочки масла.
-
Влейте в чашу мультиварки 700-800 мл горячей воды и поместите поддон в чашу. Закройте крышку и активируйте режим "Варка на пару". Готовьте пышный омлет на пару в мультиварке Редмонд 15-20 минут.
-
Спустя указанное время после звукового сигнала аккуратно приоткройте крышку и выпустите пар. Омлет получится пышным, сочным.
-
Выложите емкость с омлетом на тарелку и слегка остудите, а затем подайте к столу с различными добавками, колбасой, салатом и т.д.
