Салат с мидиями, помидорами и сыром
О рецепте
«Легкий вариант аппетитного и вкусного ужина или перекуса. Процесс приготовления занимает минимум времени. Такой салат подойдет всем, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. Подавать салат к столу можно самостоятельно или с гарниром на ваш вкус. Берите рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится результат.»
Приготовление
-
Соберите продукты для салата с мидиями, помидорами и сыром.
-
Салатные листья ополосните и просушите, после порвите листья руками и переложите в глубокую миску.
-
Сочные томаты ополосните и просушите, после нарежьте довольно крупными кусочками. Переложите в салат.
-
У меня были варено-мороженые мидии, поэтому их просто необходимо залить кипятком и оставить на несколько минут в покое. Также в салат можно использовать маринованные мидии. Добавьте мидии к овощам.
-
Теперь всыпьте в салат два вида сыра - обычный твердый тертый сыр и пармезан, измельченный в крошку. Сыры идеально сочетаются по вкусу как с мидиями, так и с овощами.
-
Добавьте в салат соль и перец по вкусу, сбрызните маслом и лимонным соком, переложите на тарелку. Перед подачей салат с мидиями, помидорами и сыром полейте бальзамическим соусом.
-
Приятного аппетита!
