Свиная корейка в рукаве в духовке
О рецепте
«Свиная корейка, приготовленная в духовке в рукаве станет отличным вторым на обед и горячим за любым праздничным столом. Блюдо практически ресторанное. Простое, но вместе с тем красивое, ароматное и вкусное. Мясо остается сочным за счет запекания в рукаве.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления свиной корейки в рукаве в духовке.
-
Свиную корейку разрежьте по кости, помойте и высушите бумажным полотенцем.
-
Приготовьте маринад. В мисочку налейте растительное масло, соевый соус. Насыпьте соль, перец черный молотый и молотую паприку.
-
Добавьте горчицу любой остроты по вашему вкусу, мёд и измельченный чеснок.
-
Перемешайте ингредиенты маринада.
-
Хорошо смажьте маринадом корейку со всех сторон. Поставьте в холод минимум на час.
-
После выложите в рукав или пакет для запекания.
-
Запекайте свиную корейку в рукаве в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 35-40 минут. За 10-15 минут до окончания приготовления пакет разрежьте и дайте мясу немного подрумяниться.
-
Мясо готово.
