Яичница с гречкой
О рецепте
«Наверное, у каждой хозяйки так случалось, что с ужина осталась отваренная гречка. Если вы не знали, с такой гречкой на утро можно приготовить питательный и сытный завтрак. Яичница на гречневой "подушке" с добавлением плавленого сыра получается нежной и совсем не сухой. Если каши не осталось с вечера, а вам захотелось такой яичницы, то отварите крупу привычным способом.»
Приготовление
- из 5
Яичницу с гречкой на сковороде готовить будем из таких ингредиентов.
- из 5
В сковороду выложить гречку и сыр, перемешать.
У меня каша была с добавлением масла, поэтому дополнительно сковороду не смазывала.
- из 5
Когда каша прогреется, разбить в сковороду яйца. Посолить и поперчить по вкусу.
Если каша не даёт белкам добраться до горячей сковороды, помогите им, раздвинув гречку ложкой).
Можно прикрыть крышкой.
- из 5
Яичница с гречкой готова, когда приготовился весь белок.
Желток можно сделать жидким, полужидким или полностью готовым - как больше нравится.
- Реклама
- из 5
Приятного аппетита.
