Оладьи с кальмарами
О рецепте
«Оказывается, замечательные оладушки могут получиться и с кальмаром. За основу берем обычное традиционное тесто на кефире, добавляем в него кусочки кальмара и жарим привычным способом. Мягкие и ароматные оладьи можно подать хоть на завтрак, хоть на обед. Мы поедали оладушки вместо хлеба с ухой - просто замечательно!!!»
Приготовление
- из 11
Оладьи с кальмарами готовить будем из таких ингредиентов.
- из 11
В кефир добавить яйцо, соль, сахар и соду. Перемешать.
- из 11
Всыпать муку.
- из 11
Перемешать, чтобы не было комочков.
- Реклама
- из 11
Кальмаров опустить в кипящую подсоленную воду, спустя пару минут достать и дать немного остыть.
- из 11
Нарезать кальмаров тонкой соломкой.
- из 11
Добавить кальмаров в тесто.
- из 11
Перемешать.
- Реклама
- из 11
Жарить оладушки на небольшом количестве масла...
- из 11
До румяного состояния с обеих сторон.
- из 11
Оладьи с кальмарами готовы.
