Португальское печенье
45м Средне
О рецепте
«Португальское печенье сродни песочному. Сливочное, рассыпчатое, с хрустящей корочкой. Минимум ингредиентов, минимум манипуляций и на выходе замечательная выпечка. Я нарочно подрумянила печенье, мне так больше нравится, можно сделать и "белоснежное" печенье, для этого надо уменьшить время выпечки.»
Реклама
Приготовление
- из 10
Чтобы приготовить португальское печенье, надо заранее достать из холодильника сливочное масло.
- из 10
Мягкое масло, желток и сахар сложить в чашу.
- из 10
Растереть всё вилкой в однородную массу.
- из 10
Добавить муку.
- Реклама
- из 10
Замесить тесто.
- из 10
Разделить тесто на 10 частей.
- из 10
Раскатать каждый кусочек в жгут.
- из 10
Жгуты обвалять в сахаре.
- Реклама
- из 10
Выпекать португальское печенье при температуре 180 градусов 13-15 минут.
- из 10
Печенье готово.
Рекомендуем приготовить:
Реклама