Пирожное «Медовая картошка»
О рецепте
«По ГОСТу пирожное картошка готовится из бисквита. Если сделать медовый корж, то получится картошка с медовым ароматом. Интересно на вкус, разнообразно и ново. Отличный, не приторный десерт к чаю или кофе. Перед подачей подержите пирожные хотя бы с часок в холодильнике.»
Приготовление
- из 20
Возьмите ингредиенты, чтобы приготовить пирожное «медовая картошка».
- из 20
В сотейнике разогреть мёд, добавить соду.
- из 20
Мешать, пока масса не станет красивого коричневого цвета, убрать с огня.
- из 20
Добавить мягкое масло.
- Реклама
- из 20
Перемешать, чтобы масло полностью растаяло.
- из 20
Яйцо взбить венчиком.
- из 20
Добавить в яйцо медово-масляную смесь.
- из 20
Всыпать муку.
- Реклама
- из 20
Перемешать до однородного теста.
- из 20
Переложить тесто в любую форму. Силиконовую форму я не смазываю.
- из 20
Выпекать корж 8-10 минут при температуре 180 градусов.
- из 20
Остывший корж нарезать в чашу блендера.
- Реклама
- из 20
Измельчить в крошку.
- из 20
Добавить в крошку сгущенку и мягкое сливочное масло.
- из 20
Перемешать массу.
- из 20
Сформировать пирожные.
- Реклама
- из 20
Какао и сахар перемешать.
- из 20
Обвалять пирожные в какао с сахаром.
- из 20
Пирожное «медовая картошка» готово.
- из 20
Приятного аппетита.
