Рулет «Баунти» без выпечки
О рецепте
«Очень вкусный рулет без выпечки из шоколадного теста с кокосовой стружкой.»
Приготовление
- из 11
Рулет «Баунти» без выпечки немного похож по вкусу на известный шоколадный батончик. Все делается очень просто и быстро. Печенье можно взять любое песочное: "К чаю", "Юбилейное", "Топленое молоко". Можно взять шоколадное. Для начинки подойдут как сгущенные сливки, так и молоко. Масло сливочное должно быть мягким.
Подготовьте продукты для рулета.
- из 11
Печенье измельчите удобным для вас способом: в мясорубке или блендером. Добавьте к измельченному печенью еще какао-порошок.
- из 11
Перемешайте, влейте кипящую воду. Перемешайте сначала ложкой.
- из 11
Затем замесите тесто руками. Должна получиться пластичная масса.
- Реклама
- из 11
Для начинки положите в миску мягкое сливочное масло, кокосовую стружку, сахарную пудру, влейте сгущенные сливки.
- из 11
Перемешайте продукты. Если масса получается недостаточно пластичной, добавьте еще немного сгущенных сливок (молока).
- из 11
Положите тесто на пищевую пленку. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт. Толщина - примерно 5 мм.
- из 11
Равномерно разложите на пласт всю начинку.
- Реклама
- из 11
С широкого края сверните пласт в рулет.
Рулет «Баунти» без выпечки готов. Оберните рулет пищевой пленкой и положите в морозильную камеру на полчаса.
- из 11
Хорошо остывший рулет легко нарезается на кусочки.
- из 11
Приятного чаепития!
