Гренки с сыром и яйцом на сковороде
О рецепте
«Запеченные в духовке гренки с сыром - отличный сытный завтрак без хлопот.»
Приготовление
- из 11
Что может быть лучше на завтрак, чем гренки? Только гренки с сыром и яйцом на сковороде!
Быстрый и сытный завтрак за считанные минуты.
Под сыр можно положить еще пластик колбасы, но и так получается самодостаточное блюдо.
Вкуснее, конечно, с белым батоном, но можно взять и простой хлеб. Также я готовила с нарезным пшенично-отрубным хлебом.
Я люблю полностью пропитывать хлеб в яйце, поэтому беру целых 2 яйца на три, но больших ломтика батона. Вы регулируйте по своим предпочтениям.
- из 11
Яйца разбить в плоскую тарелку, подсолить и добавить молоко.
- из 11
Хорошо перемешать вилкой.
- из 11
Нарезать хлеб.
- Реклама
- из 11
Сковороду с маслом хорошо разогреть. Обмакивать хлеб с двух сторон в яичной смеси и сразу выкладывать на сковороду.
- из 11
Обжарить с одной стороны.
- из 11
А пока натереть сыр на мелкой терке.
- из 11
Перевернуть хлеб и сразу посыпать сыром.
- Реклама
- из 11
Накрыть крышкой и отключить плиту. Подержать гренки с сыром и яйцом на сковороде ещё минуту-две - до момента, когда расплавится сыр.
- из 11
Подавать сразу.
- из 11
Приятного аппетита.
