Перейти к основному контенту
SwagEda

Тушеная картошка с грибами в мультиварке

70 мин Средне
4.86
Фото готового блюда: Тушеная картошка с грибами в мультиварке

О рецепте

«Простое, но сытное и ароматное блюдо, в котором почти нет калорий. Подходит для веганов и для питания в Пост.»

Приготовление

  1. Существует много рецептов приготовления тушеного картофеля с грибами в мультиварке. Это блюдо можно приготовить как с шампиньонами или вешенками, так и с лесными грибами, подойдут они и свежие, и замороженные. Иногда вместе с луком обжаривается натертая или нарезанная морковь, добавляется в конце приготовления измельченный чеснок. В качестве жидкости, в которой тушатся картофель и грибы, может выступать как вода, так и сметана. Вы можете изменить рецепт по своему вкусу, дополнив блюдо необходимыми ингредиентами. Приготовление тушеной картошки с грибами в мультиварке не отнимет у Вас много времени. Получается сытное, ароматное блюдо с насыщенным вкусом грибов. К тому же блюдо является постным и низкокалорийным.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. Готовлю продукты по списку.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Очищенный репчатый лук мою, нарезаю кубиками.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. Шампиньоны мою, разрезаю на 4 части.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Картофель очищаю, мою, нарезаю на кусочки.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Мультиварку включаю на режим «Жарка» примерно на 20 минут. В чашу добавляю растительное масло, добавляю нарезанный репчатый лук.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. Немного обжариваю лук, время от времени помешиваю.

    Шаг 7: иллюстрация
  8. Добавляю подготовленные шампиньоны, солю и перчу по вкусу.

    Шаг 8: иллюстрация
  9. При открытой крышке немного обжариваю грибы.

    Шаг 9: иллюстрация
  10. Затем добавляю картофель, его тоже чуть солю.

    Шаг 10: иллюстрация
  11. Перемешиваю ингредиенты, добавляю воду.

    Шаг 11: иллюстрация
  12. Закрываю крышку мультиварки, выключаю режим «Жарка», включаю режим «Тушение» на 40 минут.

    Шаг 12: иллюстрация
  13. Подаю блюдо с нарезанной зеленью.

    Шаг 13: иллюстрация
  14. Тушеная картошка с грибами в мультиварке удалась!

    Шаг 14: иллюстрация
  15. Приятного Вам аппетита!

    Шаг 15: иллюстрация
  16. Шаг 16: иллюстрация