Стейк из индейки в духовке в фольге
О рецепте
«Стейк индейки можно быстро и без хлопот приготовить в духовке в фольге. Для начала надо замариновать мясо в любимых специях, можно даже не оставлять на время для маринования, а сразу зажаривать. К стейку можно подать свежие овощи или гарнир «посложнее».»
Приготовление
-
Стейк из индейки в духовке в фольге готовить будем из таких ингредиентов.
-
По краю стейка идёт тонкая белая плёночка, её лучше надрезать в нескольких местах или вовсе убрать. Я забыла это сделать и мой стейк немного скукожился при приготовлении, на вкусе не отразилось)). Мясо сбрызнуть маслом и соком лимона, посолить и поперчить, приправить паприкой и базиликом.
-
Сделать это надо с обеих сторон, втирая немного рукой.
-
Переложить стейк на фольгу. Тонкую фольгу я сделала в два слоя. Если фольга толстая, то можно и в один слой.
-
Хорошенько завернуть фольгу.
-
Стейк из индейки в духовке в фольге готовить при температуре 200 градусов 30-35 минут.
