Говядина с мексиканской смесью
О рецепте
«Сытное и вкусное мясное горячее с овощами. Полноценный обед или ужин, который не требует других дополнений, лишь пару кусочков хлеба, белого или чёрного). Блюдо можно сделать острым, если есть желание, добавив перец чили.»
Приготовление
- из 10
Возьмите ингредиенты для приготовления говядины с мексиканской смесью.
- из 10
Мясо нарезать некрупным кубиком.
- из 10
Лук нарезать мелким кубиком.
- из 10
В сковороде/казане/кастрюле накалить масло. Выложить мясо.
- Реклама
- из 10
Поджарить на сильном огне со всех сторон, чтобы сок закупорился внутри мяса.
- из 10
Залить мясо водой и тушить под крышкой до мягкости мяса и испарения воды.
Время зависит от качества вашей говядины. Может, придётся добавить ещё воды.
- из 10
Добавить в мясо лук.
- из 10
Поджарить всё вместе в течение 5 минут (примерно).
Добавить соевый соус, томат, соль, перец и паприку. Перемешать.
- Реклама
- из 10
Добавить к мясу овощную смесь.
Можно добавить мл 50 воды, чтобы овощи и мясо лучше "поженились").
Тушить всё вместе, помешивая, 5-7 минут.
- из 10
Говядина с мексиканской смесью готова.
