Фондю в тесте

Приготовление

1. 1

   Соберите ингредиенты приготовления фондю в тесте. Тесто разморозить при комнатной температуре, отделив пласты друг от друга и накрыв их пленкой или полотенцем.

   
2. 2

   Раскатать оба пласта, чтобы они оставались одинакового размера.

   
3. 3

   Выложить один пласт на застеленный пергаментом противень. В центр положить головку сыра. Сделав в сыре небольшие надрезы, воткнуть в него зелень розмарина и кусочки чеснока.

   
4. 4

   Накрыть вторым пластом теста. Прорезать тесто от центра к краям, чтобы получились одинаковые по размеру полоски, отступив по 1 см от сырной головки.

   
5. 5

   Получившиеся полоски теста закрутить жгутиками.

   
6. 6

   Смазать получившуюся заготовку яйцом и посыпать (по желанию) кунжутом.

   
7. 7

   Выпекать при 200°C 30 минут.

   
8. 8

   Срезать крышечку из теста. Подавать фондю в тесте сразу же. Есть фондю, отрывая жгутики из теста и обмакивая их в горячий расплавленный сыр.