Макароны с куриной тушенкой

Приготовление

1. 1

   Соберите все необходимые продукты для приготовления макарон с куриной тушенкой. Макароны выбирайте на свой вкус, лучше не длинные. Отлично подойдут перья, рожки, спиральки. Помидоры у меня в этот раз замороженные, не оказалось свежих под рукой. Но если есть свежие, то используйте их. Также подойдут томаты в собственном соку. Лук и морковь тщательно вымойте и очистите. Для усиления вкуса и аромата я использую сухой порошковый куриный бульон. Можете заменить его любой приправой или исключить. Эта добавка - исключительно на мой вкус. Учитывая, что порошковый куриный бульон содержит соль, сократите количество соли при отваривании макарон.

   
2. 2

   Нарежьте лук и морковь так, как вы привыкли. Я режу лук четверть-кольцами, а морковь натираю на крупной тёрке. В сковороду положите нарезанные овощи и добавьте жир, снятый с куриной тушенки. Вместо жира вы можете использовать пару столовых ложек растительного масла.

   
3. 3

   На среднем огне обжаривайте лук с морковью до золотистого цвета. Обжаривайте помешивая, около 10 минут, чтобы овощи стали мягкими. После чего добавьте нарезанные помидоры.

   
4. 4

   Обжарьте помидоры вместе с луком и морковью еще примерно 2-3 минуты.

   
5. 5

   Добавьте в сковороду к овощам куриную тушенку.

   
6. 6

   И доведите всё до кипения. Хочу обратить ваше внимание, что у меня куриная тушенка домашняя, собственного производства, поэтому она кусочками. Магазинная куриная тушенка может быть иного качества и текстуры.

   
7. 7

   Пока готовятся овощи с тушенкой, не стоит терять времени, нужно сварить макароны. Сварите макароны согласно инструкции на упаковке и откиньте их на сито.

   
8. 8

   Верните отваренные макароны в кастрюлю, в которой они варились.

   
9. 9

   Добавьте к ним горячую тушенку с овощами и сухой куриный бульон. Перемешайте макароны с куриной тушенкой, можно прогреть ещё буквально одну минуту.

   
10. 10

    Макароны с тушенкой из курицы готовы, зовите семью обедать. Приятного аппетита!