Канапе с семгой на шпажках
О рецепте
«Красочные канапе с семгой можно приготовить буквально за 10-15 минут. Вы вольны добавлять любые ингредиенты по своему вкусу, которые сочетаются с хлебной основой и слабосоленой рыбой. Отлично гармонирует с ними творожный сыр или свежий огурец, помидоры черри и маслины (оливки). Создавать канапе лучше непосредственно перед подачей, чтобы продукты не заветрились.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления канапе с семгой на шпажках! Помидоры и салатные листья промойте в воде, стряхните лишнюю влагу. Если готовых гренок у вас в наличии нет, то нарежьте хлебные ломтики небольшими кусочками и подсушите на сухой сковороде 2-3 минуты, а затем остудите - они станут хрустящими. Хлеб можно использовать любого вида.
-
Нарежьте слабосоленую семгу небольшими ломтиками, по размеру подходящими под кусочки хлебной основы. Выложите ее на гренки.
-
На шпажку насадите сначала оливку или маслину, а затем помидор черри.
-
Насадите шпажку на рыбу и гренку. Таким образом приготовьте и остальные канапе.
-
Выложите салатные листья на тарелку, на них - аппетитные канапе с семгой на шпажках. Украсьте их укропом или петрушкой и сразу же подайте приготовленное блюдо к столу. Не забудьте про охлажденные напитки!
