Яичница с колбасой и сыром на сковороде
О рецепте
«Быстрый вариант сытного и аппетитного завтрака. Получается аппетитная глазунья с жидким желтком в сочетании с ароматной поджаренной колбаской и сыром пармезан. Зелень добавит свежую нотку, томаты черри внесут кислинку. Подавать яичницу можно со свежими овощами и зеленью, ломтиком свежего багета.»
Приготовление
-
Соберите по списку продукты для приготовления яичницы с колбасой и сыром на сковороде.
-
Колбасу нарежьте крупными кусочками. Томаты черри ополосните и просушите, после разрежьте томаты пополам.
-
Сыр пармезан натрите на мелкой терке. Зеленый лук ополосните и нарежьте мелко.
-
В сковороде разогрейте немного масла, выложите колбасу и помидоры. После поджарьте колбасу с каждой стороны по 2 минуты.
-
Вбейте в сковороду яйца, крышкой не накрывайте, готовьте на умеренном огне 4 минуты.
-
Посолите и поперчите яичницу по своему вкусу.
-
В конце приготовления засыпьте яичницу сыром и зеленым луком. Яичница с колбасой и сыром на сковороде готова, можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
