Пюре из моркови со сливками
О рецепте
«Иногда организм требует диетического питания, происходит это по ухудшению состояния здоровья или же когда просто надоела тяжелая пища... И тогда на выручку придет этот замечательный рецепт. Нежное, вкусное и полезное морковное пюре будет отличным гарниром или же основным блюдом. Кстати, думаю, морковное пюре со сливками подойдёт и для деток малого возраста.»
Приготовление
-
Для приготовления пюре из моркови со сливками возьмите ровную, сочную и красивую морковь.
-
Очищенную морковь нарезать, отварить в подсоленной воде до мягкости.
-
Размять морковь в пюре, удобнее это делать погружным блендером. Смешать мягкое масло с мукой.
-
Добавить масло с мукой в пюре.
-
И сразу же перемешать.
-
Влить теплые сливки.
-
Перемешать пюре до однородности. Если требуется - посолить и прогреть пюре на медленном огне.
-
Пюре из моркови со сливками готово.
-
Приятного аппетита.
