Шоколадные блины с белым шоколадом
О рецепте
«На завтрак или к чаепитию можно приготовить блинчики с белым шоколадом. Белый шоколад можно использовать плиточный или капли. Тесто замешиваем венчиком, оно получается негустым и бархатистым. Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон. Блинчики получаются очень вкусными, эластичными, тонкими и ароматными. Подать блинчики можно с вареньем, медом или сметаной.»
Приготовление
- из 12
Подготовить продукты для шоколадных блинов с белым шоколадом. Начнём с блинного теста. Муку просеять.
- из 12
100 мл молока влить в сотейник и довести до кипения. Снять сотейник с огня и добавить белый шоколад. Перемешать массу венчиком до полного растворения шоколада.
- из 12
В миске соединить яйца и соль. Перемешать массу венчиком.
- из 12
Влить 200 мл молока и перемешать.
- Реклама
- из 12
Добавить просеянную муку.
- из 12
Перемешать тесто венчиком до однородности.
- из 12
Добавить шоколадную массу.
- из 12
Добавить оставшееся молоко и перемешать тесто венчиком.
- Реклама
- из 12
Влить масло в тесто и перемешать.
- из 12
Тесто получится негустым и однородным.
- из 12
Выпекать блины на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Я выпекала на двух сковородках, размер блинчиков получается 20 см в диаметре.
- из 12
Готовые шоколадные блины с белым шоколадом подать к столу с вареньем или сметаной.
