Пицца из резаного лаваша на сковороде
О рецепте
«Прекрасная альтернатива пицце, запеченной в духовке. Такой рецепт можно с легкостью приготовить за 15 минут на сковороде. За основу возьмите тонкий лаваш, а для начинки используйте всё, что есть в холодильнике - любые колбасные изделия, овощи и сыр. От такой экспресс-пиццы сложно отказаться!»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления пиццы из резаного лаваша на сковороде.
-
Яйца вбейте в глубокую тарелку, влейте молоко, посолите и поперчите, все хорошенько взболтайте вилочкой.
-
Тонкий лаваш сверните рулетом и нарежьте полосками. Для рецепта можете использовать вчерашний подсохший лаваш, который никто не будет есть. А для пиццы он идеально подходит.
-
Сковороду смажьте растительным маслом, поставьте на небольшой огонь и разогрейте. Выложите полоски лаваша и равномерно залейте их яичной смесью.
-
Полейте основу пиццы из лаваша кетчупом и майонезом.
-
Распределите кусочки колбасы или других мясных изделий. Копченую колбасу я нарезала кружочками, а вареную колбасу - кубиками.
-
Добавьте на пиццу кружочки помидоров и нарезанный сладкий перец.
-
Присыпьте пиццу натертым сыром и жарьте ее под крышкой.
-
Жарьте пиццу из резаного лаваша на сковороде под крышкой на медленном огне 7-8 минут. Основа из лаваша полностью будет готова, а начинка станет еще вкуснее и сочнее.
-
Готовую быструю пиццу из лаваша с колбасой сразу подавайте к столу. Она вкусная, ароматная и очень сытная!
-
Приятного вам аппетита!
