Котлеты из свинины на сковороде
О рецепте
«Вкусные и сочные котлеты из свинины (из свежей шеи и копченого окорока) будут отлично сочетаться с любым гарниром. Вместо репчатого лука я использую зеленый лук, который отлично гармонирует в блюде.»
Приготовление
- из 7
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления котлет из свинины на сковороде.
- из 7
Через мясорубку прокручиваем свинину, бекон и вымоченный в воде хлеб.
- из 7
Добавляем разбитое яйцо, нарезанный зеленый лук, солим и перчим по вкусу.
- из 7
Фарш хорошо вымешиваем.
- Реклама
- из 7
Формируем руками, смоченными в воде, небольшие котлеты, выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом.
- из 7
Жарим котлеты из свинины на сковороде на небольшом огне в течение 15-20 минут, периодически переворачивая.
- из 7
Приятного аппетита!