Котлеты из свинины на сковороде
35 мин Средне
5
О рецепте
«Вкусные и сочные котлеты из свинины (из свежей шеи и копченого окорока) будут отлично сочетаться с любым гарниром. Вместо репчатого лука я использую зеленый лук, который отлично гармонирует в блюде.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления котлет из свинины на сковороде.
-
Через мясорубку прокручиваем свинину, бекон и вымоченный в воде хлеб.
-
Добавляем разбитое яйцо, нарезанный зеленый лук, солим и перчим по вкусу.
-
Фарш хорошо вымешиваем.
-
Формируем руками, смоченными в воде, небольшие котлеты, выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом.
-
Жарим котлеты из свинины на сковороде на небольшом огне в течение 15-20 минут, периодически переворачивая.
-
Приятного аппетита!
