Шаурма с тунцом
О рецепте
«Альтернативный рецепт шаурмы без мяса! Для начинки вам понадобятся консервированный тунец, овощи и сыр. Нежный соус из сметаны и майонеза идеально дополнит такую закуску. Приготовление сводится к тому, что вся начинка заворачивается в тонкий лаваш и обжаривается на сковороде. Несколько минут вашего времени, и вкуснейшая шаурма будет на столе!»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления шаурмы с тунцом (консервированным).
-
Тонкий лаваш смажьте соусом (майонез со сметаной). На соус выложите вымытую и хорошо высушенную зелень. Здесь подходит любой микс - шпинат, рукола, листья салата и др.
-
На зелень распределите маринованную морковь по-корейски и выложите измельченного консервированного тунца. С консервов предварительно слейте весь маринад (жидкость).
-
В шаурму для сочности добавьте нарезанные кружочками помидоры. Овощи можете слегка посолить и поперчить.
-
В конце всю начинку присыпьте натертым твердым сыром.
-
Сверните лаваш рулетом, с одной стороны подвернув край. Один край оставьте открытым, чтобы с него начать есть - так будет вкуснее, на мой взгляд.
-
Обжаривайте шаурму с двух сторон на сковороде до румяной корочки. Жарьте по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Жарить можно на сухой сковороде или же с добавлением растительного масла, тут на ваше усмотрение. Лично я добавила немного масла.
-
Готовую горячую, хрустящую и румяную шаурму с тунцом сразу подавайте к столу. Такое вкусное блюдо прекрасно подходит для сытного обеда. Приятного вам аппетита!
