Блины из кукурузной и рисовой муки
О рецепте
«Если нужен рецепт полезных блинчиков, испеките их из рисовой и кукурузной муки. Тонкие, ажурные, яркие и по цвету, и по вкусу блинчики придутся по вкусу не только сторонникам ПП, но и каждому, кто их попробует.»
Приготовление
-
Соберите по списку продукты для приготовления блинов из кукурузной и рисовой муки.
-
Оба вида муки насыпьте в миску, добавьте сахар и соль. Перемешайте сухие ингредиенты.
-
Разбейте в миску яйца.
-
Венчиком перемешайте муку с яйцами.
-
Понемногу вливайте в миску молоко и при этом сразу же перемешивайте венчиком смесь.
-
После того как тесто будет однородным, без комочков муки, влейте в миску кипяток, сразу же перемешайте венчиком. Добавьте пару ложек растительного масла. Перемешайте и оставьте на столе на 15-20 минут.
-
Хорошо разогрейте сковороду. Перед выпечкой первого блина немного смажьте сковороду растительным маслом и налейте порцию теста тонким слоем.
-
Жарьте блинчики до румяности с обеих сторон.
-
Испеките все блины из кукурузной и рисовой муки. У меня получилось 10 тонких блинчиков.
-
Ажурные, тоненькие, с ярким кукурузным вкусом и ярким цветом. К блинчикам можно подать все, что пожелаете: масло, сметану, ягоды, мед, варенье.
-
Приятного аппетита!
