Салат «Сугробы» с говядиной
О рецепте
«Вкусный салат из самых доступных продуктов. Очень нежный благодаря сыру, яйцам, вареной моркови. Сытный за счет отварной говядины. Пикантную нотку придает чеснок.»
Приготовление
- из 15
Соберите продукты для приготовления салата «Сугробы» с говядиной. Говядину заранее отварите в подсоленной воде до готовности. Время варки мяса - приблизительно 1 час. Сварите неочищенную картошку и морковь. Отварите яйца. Очистите лук и чеснок.
- из 15
Охлажденные морковь и лук очистите. Яйца охладите и почистите.
- из 15
Лук слегка обжарьте на растительном масле.
- из 15
Яйца разрежьте вдоль. Желтки положите в мисочку, добавьте майонез, соль, черный молотый перец и пропущенный через пресс чеснок.
- Реклама
- из 15
Вилкой разомните желтки.
- из 15
Заполните желтковой массой половинки яичных белков.
- из 15
Вареную говядину нарежьте поперек волокон.
- из 15
Начинаем собирать салат. В тарелку первым слоем положите натертый картофель. Нанесите тонкую сеточку майонеза.
- Реклама
- из 15
Второй слой - натертая морковь, майонез. Фото забыла сделать.
Третий слой - говядина.
- из 15
Четвертый слой - лук.
- из 15
На лук положите фаршированные яичные белки. Положите их срезом вниз.
- из 15
Завершает салат слой из натертого сыра.
- Реклама
- из 15
Салат «Сугробы» с говядиной готов. Подавайте его к столу сразу же.
- из 15
Салат мне понравился. Очень вкусный. Все продукты хорошо сочетаются по вкусу. Такой салат можно на праздничный стол приготовить.
- из 15
Приятного аппетита!
