Яичные лепешки
О рецепте
«Нежные и воздушные лепешки всего из двух основных ингредиентов. Яичные лепешки универсальны! Их можно подавать с мясными деликатесами, сыром, сгущенкой или вареньем! Такие лепешки хороши на завтрак.»
Приготовление
-
Возьмите ингредиенты, чтобы приготовить яичные лепешки.
-
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки соединить с сыром, добавить щепотку соли.
-
Тщательно перемешать.
-
Белки взбить до устойчивых пиков.
-
Соединить обе массы.
-
Аккуратно перемешать, чтобы белки не опали.
-
Противень застелить бумагой для выпечки. Чтобы легче было снять лепешки после выпечки, надо слегка смазать бумагу любым маслом. Небольшой поварешкой выложить "тесто" в форме круглых лепешек.
-
Выпекать при температуре 160 градусов до румяного состояния. Дверцу в процессе не открывать. Примерное время - 20 минут.
-
Яичные лепешки подавать сразу же.
