Куриное филе в майонезе на сковороде
О рецепте
«Предлагаю рецепт приготовления простого, вкусного блюда из куриной грудки в майонезе на сковороде. На его приготовление вы потратите максимум 20-30 минут и сможете быстро накормить семью вкусным ужином или вторым блюдом в обед. Вам не придется мариновать куриное мясо и готовить какой-то сложный соус. Чеснок придает блюду аромат и небольшую остроту. Подойдет филе грудки или бедер.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления куриного филе в майонезе на сковороде.
-
Куриное филе помойте и нарежьте произвольно небольшими кусочками.
-
В сковороду налейте подсолнечное масло и выложите нарезанное куриное филе.
-
Обжарьте филе на огне чуть выше среднего 3-5 минут, до изменения цвета.
-
Приготовьте соус. В мисочку выложите майонез и измельченный чеснок.
-
Налейте воду, насыпьте крахмал и тщательно перемешайте соус. Комочков не должно быть.
-
Куриное филе поперчите и немного посолите. Залейте приготовленным соусом.
-
Накройте крышкой и тушите куриное филе в майонезе на сковороде на небольшом огне 5-6 минут, до готовности.
-
Тушеная куриная грудка в майонезе готова. Подавайте с любым гарниром, овощами, соленьями.
