Салат с кальмарами, помидорами и сыром
О рецепте
«Приготовление такого салата не отнимет у вас много времени. Кальмары варятся буквально 1 минуту, останется добавить помидоры, сыр и зелень. С заправкой из бальзамического соуса вкус салата станет более изысканным. Если вы любите "морские" закуски - берите рецепт на заметку!»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления салата с кальмарами, помидорами и сыром.
-
Вскипятите воду в кастрюле (примерно 800 мл), добавьте соль по вкусу, опустите туда размороженных кальмаров, варите их 1-1,5 минуты. Затем кальмаров достаньте и остудите.
-
Сваренных кальмаров почистите, нарежьте соломкой или полукольцами для салата.
-
Подготовьте блюдо (тарелку) для салата. Распределите туда любой микс зелени. Это могут быть листья салата, шпинат, руккола и т.д.
-
На подушку из зелени выложите сваренных и нарезанных кальмаров.
-
Помидоры нарежьте дольками, а сыр натрите, чтобы получились тонкие слайсы.
-
Равномерно распределите помидоры и сыр в салате.
-
Салат посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, полейте оливковым маслом и бальзамическим соусом. Закуска готова.
-
Салат с кальмарами, помидорами и сыром сразу подавайте к столу - это вкусно, питательно и полезно!
-
Приятного вам аппетита!
