Сушки с фаршем и грибами в духовке
О рецепте
«Эта горячая закуска придется по вкусу и взрослым, и детям. Ее можно подать как в горячем, так и в холодном виде.»
Приготовление
- из 11
Соберите по списку продукты для приготовления сушек с фаршем и грибами в духовке. У меня лесные вареные замороженные грибы. Грибы должны быть полностью разморожены. Фарш говяжий. Вы можете использовать любой фарш по своему вкусу.
- из 11
Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до светло-золотистого цвета.
- из 11
Положите на сковороду фарш. Сразу же перемешайте, чтобы он не получился одним комком.
- из 11
Обжарьте фарш 5-6 минут, помешивая.
- Реклама
- из 11
Добавьте на сковороду мелко нарезанные вареные грибы.
- из 11
Посолите, перемешайте и продолжайте жарить еще 3-4 минуты на среднем огне.
- из 11
В подходящую для запекания форму положите сушки, влейте молоко и оставьте на 15-30 минут. Время будет зависеть от сушек. Они должны стать мягкими, но не потерять форму. Сушки во время размачивания можно перевернуть на вторую сторону, чтобы быстрее размокли.
- из 11
Положите в каждую сушку начинку с горкой.
- Реклама
- из 11
Щедро присыпьте сушки натертым сыром.
- из 11
Поставьте сушки с фаршем и грибами в духовку, заранее разогретую до 180°С, на 20-25 минут. За это время молоко впитается в сушки, они станут мягкими, сыр расплавится.
- из 11
Фаршированные сушки готовы. Приятного аппетита!
