Голубцы с сосисками и сыром
О рецепте
«Рецепт подкупает своей простотой и быстротой приготовления. Из минимального набора продуктов получаются вкусные ленивые голубчики.»
Приготовление
-
Рецепт голубцов с сосисками и сыром прочла в кулинарном журнале в разделе *Рецепты для ленивых* и сразу приготовила. Подкупило то, что на приготовление пошло совсем немного времени. А сосиски мы любим, так что рецепт моим любимым понравился. Но сосиски должны быть в натуральной оболочке, высшего сорта, хорошего качества. То же самое касается сыра. Это должен быть сыр, а не сырная продукция. И только тогда результат вас порадует. Для приготовления голубцов с сосисками и сыром нам понадобятся продукты, указанные в списке.
-
Сыр натираем на тёрке со средними отверстиями.
-
Сосиски разрезаем на две части посредине.
-
Листья капусты отвариваем до полуготовности.
-
Укроп мелко нарезаем и отправляем его к сыру, перемешиваем.
-
У листа капусты обрезаем утолщения. На лист выкладываем сосиску и столовую ложку сыра.
-
Заворачиваем конвертом.
-
Так поступаем со всеми голубцами.
-
Перед подачей жарим на небольшом огне с двух сторон под закрытой крышкой. При желании голубцы можно запанировать в муке, яйце и сухарях. Но нам такие нравятся больше.
-
Голубцы с сосисками и сыром готовы!
-
Приятного аппетита!
-
К таким голубцам можно подавать любой любимый вами соус или сметану.
