Тушеная цветная капуста в сливках
О рецепте
«Отличный гарнир и прекрасное самостоятельное блюдо. Нежные соцветия капусты в сливочном, кремовом соусе с морковью и луком. Готовится блюдо просто и быстро.»
Приготовление
- из 10
Соберите ингредиенты для приготовления тушеной цветной капусты в сливках.
- из 10
Цветную капусту нарежьте на соцветия, выложите в кастрюлю и залейте водой, посолите по вкусу. Варите 10 минут, почти до готовности. После воду слейте.
- из 10
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
- из 10
Налейте 2-3 столовые ложки воды или бульона. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи 8-10 минут.
- Реклама
- из 10
Затем налейте сливки и посолите по вкусу.
- из 10
Добавьте чайную ложку крахмала и перемешайте.
- из 10
Выложите в сковороду цветную капусту.
- из 10
Перемешайте со сливками и тушите 4-5 минут на небольшом огне под крышкой.
- Реклама
- из 10
Тушеная цветная капуста в сливках готова.
- из 10
