Оладьи на гриле (электрическом)
О рецепте
«Для меня этот рецепт, а точнее, такой способ приготовления оладушек, стал открытием. Пышки получились нежирными, в отличие от тех, которые жарятся на масле, и очень симпатичными на вид. Как правило, электрический гриль имеет антипригарную поверхность, поэтому очень легко готовить оладьи, а к тому же остаётся чисто на рабочей поверхности. После работы достаточно протереть электрогриль влажной салфеткой.»
Приготовление
-
Оладьи на гриле (электрическом) готовим из таких ингредиентов.
-
В кефир добавить яйцо, соль, сахар и соду.
-
Перемешать, добавить масло.
-
Всыпать муку.
-
Перемешать, чтобы не было комочков.
-
Нагреть гриль. У меня выставляется температура, я установила самый максимум - 230 градусов. Ложкой выложить тесто маленькими лепешками.
-
Когда низ подрумянится, перевернуть и доготовить оладушки. Оладьи на электрическом гриле удобно переворачивать, подцепляя лопаткой по выпуклой части решетки.
-
На стол приготовленные на электрогриле оладьи подавать можно со сметаной или вареньем.
