Рис с изюмом и медом на завтрак
О рецепте
«Рис с изюмом и медом будет прекрасной альтернативой рисовой каше на завтрак.»
Приготовление
- из 10
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления риса с изюмом и медом на завтрак.
- из 10
Сорт риса не играет особого значения. Рис необходимо промыть. Промывать рис до момента, когда вода станет абсолютно прозрачной.
- из 10
Рис откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости. Сотейник прогреть на среднем огне, добавить масло и выложить рис. Рис слегка обжарить.
Во время варки масло добавляют для того, чтобы рис не слипался. А обжаренный рис получается еще и рассыпчатым.
- из 10
Влить кипяченую воду.
При варке риса соотношение воды и риса обычно составляет 1 к 2, на одну часть риса приходится 2 части воды. Но в зависимости от сорта риса соотношение воды может меняться. Поэтому рекомендую читать рекомендации от производителя, которые указаны на упаковке.
Воду довести до кипения, убавить огонь и варить рис ровно до момента, когда вода выкипит до уровня риса.
- Реклама
- из 10
Затем убавляем огонь, закрываем сотейник крышкой и пропариваем рис на самом минимальном огне 3-5 минут.
- из 10
Примерно через 20 минут рис уже будет готов.
- из 10
Добавляем изюм с медом.
- из 10
Если у вас жесткий изюм, то рекомендую его замочить в теплой воде на 10 минут.
- Реклама
- из 10
- из 10
Простой, вкусный завтрак из риса с изюмом и мёдом готов.
