Рис с изюмом и медом на завтрак

Приготовление

1. 1

   Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления риса с изюмом и медом на завтрак.

   
2. 2

   Сорт риса не играет особого значения. Рис необходимо промыть. Промывать рис до момента, когда вода станет абсолютно прозрачной.

   
3. 3

   Рис откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости. Сотейник прогреть на среднем огне, добавить масло и выложить рис. Рис слегка обжарить. Во время варки масло добавляют для того, чтобы рис не слипался. А обжаренный рис получается еще и рассыпчатым.

   
4. 4

   Влить кипяченую воду. При варке риса соотношение воды и риса обычно составляет 1 к 2, на одну часть риса приходится 2 части воды. Но в зависимости от сорта риса соотношение воды может меняться. Поэтому рекомендую читать рекомендации от производителя, которые указаны на упаковке. Воду довести до кипения, убавить огонь и варить рис ровно до момента, когда вода выкипит до уровня риса.

   
5. 5

   Затем убавляем огонь, закрываем сотейник крышкой и пропариваем рис на самом минимальном огне 3-5 минут.

   
6. 6

   Примерно через 20 минут рис уже будет готов.

   
7. 7

   Добавляем изюм с медом.

   
8. 8

   Если у вас жесткий изюм, то рекомендую его замочить в теплой воде на 10 минут.

   
9. 9

   
10. 10

    Простой, вкусный завтрак из риса с изюмом и мёдом готов.