Картошка с курицей в сметане на сковороде
О рецепте
«Жареная картошечка с лучком, да кто ж не любит))?? А если добавить ещё кусочки курицы и сметану, то получится ещё вкуснее да сытнее. Для приготовления подойдут любые части курицы, а вот сметану лучше брать пожирнее)).»
Приготовление
- из 10
Чтобы приготовить картошку с курицей в сметане на сковороде, я взяла нарезанную кусочками курицу на косточке, почистила картофель и лук.
- из 10
Лук нарезать мелким кубиком.
- из 10
Картофель нарезать некрупными брусочками.
- из 10
В сковороде обжарить курицу с добавлением масла, прикрыть крышкой и готовить минуты 2-3 на среднем огне.
Немного подсолить курицу.
- Реклама
- из 10
Добавить к курице лук, жарить всё вместе секунд 30.
- из 10
Добавить в сковороду картофель.
- из 10
Перемешать.
- из 10
Жарить под крышкой, иногда помешивая, до готовности картофеля.
Огонь средний, картофель не должен гореть, но и не должен развариться в кашу.
- Реклама
- из 10
В конце приготовления добавить сметану, паприку и соль по вкусу.
Перемешать, и спустя минуту-две можно угощаться.
- из 10
Картошка с курицей в сметане на сковороде удалась!
Приятного аппетита.
