Постная овсяная каша с бананом
О рецепте
«Овсяная каша у многих ассоциируется с самыми приятными воспоминаниями из детства. Приготовить кашу можно разными способами и с разными дополнениями. В дни поста предлагаю приготовить кашу на воде с добавлением растительного молока. Чтобы каша получилась нарядной и вкусной, в качестве дополнений я выбрала банан и семена конопли.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления постной овсяной каши с бананом - перед вами.
-
Овсяные хлопья бывают разными, зависит это от сорта и способа обработки зерна. Соответственно, время приготовления у овсянки может быть разным. Самая полезная овсяная каша - это каша, сваренная из крупных хлопьев длительной варки. Я варила кашу из овсяных хлопьев без глютена. Хлопья у этой овсянки не очень крупные. Время приготовления таких хлопьев составляет 5-6 минут, правда, я варю кашу чуть дольше.
-
В кастрюлю отправляем овсяные хлопья и заливаем их водой. Отправляем на плиту. После закипания убавляем огонь и варим кашу, помешивая, практически до полного выкипания жидкости.
-
Снимаем с огня и добавляем овсяное молоко. Кстати, его можно приготовить самостоятельно дома.
-
Вновь отправляем кашу на плиту. Молоко доводим до кипения, убавляем огонь и варим, помешивая, еще примерно 5 минут, до желаемой густоты. Снимаем с огня и добавляем в кашу немного оливкового масла.
-
Перемешать кашу. Кастрюлю закрыть крышкой и дать настояться.
-
Разложить кашу по тарелкам.
-
Один средний банан почистить и нарезать кольцами.
-
Присыпать кашу семенами конопли. Их можно заменить на любые семечки или орехи.
-
Постная овсяная каша с бананом готова.
-
