Йогурт из зеленой гречки
О рецепте
«Йогурт из зелёной гречки отлично подойдёт для лёгкого, вкусного и в то же время питательного завтрака. В этом йогурте совсем нет молочных продуктов. Основой его служит зеленая гречка, которая является прекрасным источником энергии, железа и растительного протеина. Отваривать гречку не нужно, достаточно лишь замочить ее на ночь в холодной воде. Мягкая кремовая структура и насыщенный вкус десерта из крупы превзойдут ваши ожидания.»
Приготовление
-
Подготовьте по списку все продукты для йогурта из зеленой гречки с ягодами и бананом. Ягоды можете взять любые, а банан заменить на яблоко или манго. Кстати, ягоды можно взять как замороженные, так и свежие.
-
С вечера гречку замочите в холодной питьевой воде на 6-8 часов.
-
Слейте воду и хорошо промойте гречку, переложите ее в чашу блендера. Добавьте к ней банан и ягоды (не размораживая). Влейте чистую питьевую воду (количество воды регулируйте на ваше усмотрение, если желаете более жидкий йогурт, то добавьте немного больше).
-
Измельчите всё до однородности. Если вам необходимо, то добавьте мед.
-
Наш йогурт из зеленой гречки с фруктами готов! Разлейте по стаканам и подавайте. Это очень вкусно и полезно!
